烘焙創業

當你決定不只是「做甜點」，而是「靠甜點生活」，這條路就不只是技術了，而是關於選擇、關於經營、關於一場心甘情願的堅持。 不是每個人都懂你為什麼凌晨還在備料、為什麼會為一張成本表翻來覆去，但你知道，這是你想守護的夢。 這個部落格，寫給和你一樣曾經卡關、猶豫、但還是不想放棄的創業者。 在這裡，我想把我知道的事，一件一件講給你聽。希望你知道——你不是孤單一人，也不是胡亂摸索的那種創業。 我們一起，把「興趣」長成「事業」。