甜點創業要先學會社群行銷漏斗，才不會一直在白做工
很多人在開始甜點創業或烘焙創業的時候，都把大部分的心力花在產品開發和包裝設計，卻忽略了更重要的事：怎麼讓客人看見你，並且願意掏錢買單。
當你想透過IG、Facebook這些平台來經營社群行銷，最常遇到的情況是：
一開始靠漂亮的作品照吸引了不少粉絲，觸及看起來不錯，但慢慢發現粉絲幾乎只是按讚收藏，真正願意下單的寥寥無幾。
這就是因為，你缺少一個完整的社群行銷漏斗。
行銷漏斗指的是：把陌生人一步一步帶到成交的過程。
簡單來說，就是從「第一次看見你」到「願意信任你」，再到「決定下單」的完整流程。
不管你是經營甜點品牌，還是正在烘焙創業，只要你想用社群行銷獲得穩定收入，都必須先搞清楚漏斗要怎麼設計。
下面我分享一個最實用、也最適合小型甜點工作室使用的三層社群行銷漏斗：
第一層：吸引流量
這一層的目的是「先被看見」。
很多甜點創業者在一開始就急著推銷產品，結果被演算法判定內容沒有價值，觸及越來越低。
在這個階段，你要做的，是創造流量型內容，例如：
- Reels短影音：開箱影片、製作過程、三秒吸睛的甜點特寫
- 排行榜或熱門主題：例如「三款最受歡迎的中秋禮盒」
- 教學小技巧：如「甜點保存小知識」
重點是，這些內容不一定要立刻叫大家下單，而是先把品牌曝光到陌生人的視野裡。
第二層：建立信任
當流量進來之後，如果沒有進一步讓粉絲認識你，很快就會被其他帳號取代。
這一層要透過教育型與故事型內容來養熟觀眾：
食材來源介紹，讓人知道你選料的用心
創業故事與品牌理念，讓人對你的甜點創業有共鳴
客戶開箱與回饋，增加信任感
很多人在烘焙創業階段最怕被比較價格，但當你透過社群行銷先建立情感連結，就能讓顧客更在意「跟誰買」而不是「買多便宜」。
第三層：引導行動
當粉絲已經對你的品牌有初步信任，這時才是推銷的最佳時機。
這一層要運用：
- 限時動態：倒數計時、優惠提醒、即時互動
- 推銷型貼文：節慶禮盒開賣、限量預購
- 私訊引導：清楚告訴對方怎麼下單
很多甜點品牌只靠貼文就想成交，其實限時動態和私訊對話，才是「臨門一腳」最關鍵的一步。
社群行銷漏斗不是一次做完就好，而是要不斷優化
一開始，你可能不知道哪種內容吸引最多流量，也不確定什麼故事最打動人。
所以，每週至少檢視一次你的貼文和限動數據，看看：
- 哪種形式的觸及最好？
- 哪個主題留言最多？
- 哪種貼文帶來最多私訊？
當你持續調整，社群行銷漏斗就會越來越順暢，你也會看見粉絲從「只看」變成「願意買」。
如果你正在甜點創業或烘焙創業，還沒有設計好自己的行銷漏斗，就等於一直在白白浪費流量和時間。
與其只靠漂亮照片撐流量，不如先花時間規劃一個完整的社群行銷漏斗，讓每一篇貼文都知道「它在幫你做哪一層」。
這才是用IG把甜點真正賣出去的關鍵。